Frequently asked questions

18/10Auf zahlreichen Amefa-Produkten wird Ihnen die Bezeichnung “18-10“ aufgefallen sein, das entweder mittels Ätzung oder Prägung angebracht wurde. Die Bezeichnung gibt den Stahltyp an, aus dem das Produkt hergestellt wurde, bekannt als Chromnickelstahl. Die Zusammensetzung (Inhalt) des Stahls müssen sich innerhalb der Toleranzgrenzen entsprechend europäischer Normen befinden, wobei mit 18(%) der prozentuale Chromanteil und mit 10(%) der Nickelanteil angegeben wird. Eine gute Kombination der Vorteile von Chrom (Korrosionsbeständigkeit) und des Nickelglanzes. Die Qualitätseigenschaften von 18/10 gewährleisten, dass Amefa-Produkte nicht korrosionsanfällig sind und einen hohen Glanz aufweisen (beim Befolgen der Pflegeanweisungen). 18(%) gibt den prozentualen Chromanteil an und 0 bedeutet ohne Nickel (jedoch mit einer hohen Korrosionsbeständigkeit)13(%) gibt den prozentualen Chromanteil an und 0 bedeutet ohne Nickel (jedoch mit einer hohen Korrosionsbeständigkeit). Messerklingen werden aus einem anderen Stahltyp gefertigt, dem hohen/höheren Messerstahl aus Karbon. Dieser Stahltyp kann bei Bedarf gehärtet und neu geformt werden. Ein Vorteil, mit dem Schärfe und Langlebigkeit der Messerklingen über einen langen Zeitraum hinweg gewährleistet werden.