Pflegeanweisungen Kochgeschirr

Erstgebrauch Vor dem ersten Gebrauch entfernen Sie sämtliche Etiketten und reinigen Ihren Topf in heißem Seifenwasser, spülen mit Wasser gründlich nach und trocken gründlich ab. Falls Sie elektrische Wärmequellen verwenden, beachten Sie, dass die Wärmequelle sich nicht über die Topfunterseite hinaus ausdehnt. Falls Sie einen Gasherd verwenden, sollte die Gasflamme nicht über den Topfdurchmesser hinaus gehen. Damit wird ein Überhitzen der Griffe verhindert. Verwenden Sie die höchste Temperatur nur zum Erhitzen der Speisen, dann verringern Sie die Hitze um das Essen zuzubereiten. Nach Gebrauch waschen Sie Ihr Kochgeschirr in heißem Seifenwasser, spülen mit heißem Wasser nach und trocknen sofort ab. Verwenden Sie niemals Reinigungsmittel, die Chlor- oder Bleichmittel enthalten, das diese die rostfreie Edelstahlschicht angreifen könnten.

Antihaftbeschichtungen Vermeiden Sie es, in Antihaftbeschichtungen zu schneiden und verwenden Sie Holz- und Plastikutensilien um die Lebensdauer Ihres Kochgeschirr zu maximieren. Schmieren Sie die Antihaftbeschichtung von Zeit zu Zeit, sodass diese länger überdauert. Hierfür tragen Sie einfach eine leichte Ölschicht auf, um die Antihaftbeschichtung der Pfanne zu schmieren und lassen diese für 10 Minuten stehen. Entfernen Sie Ölrückstände mit einem trockenen Papierhandtuch. Hitze sollte bei Antihaft-Kochgeschirr vermieden werden, außer in begrenzten Zeiträumen, wie etwa beim scharfen Anbraten, da mehrmaliges Überhitzen eine Abnutzung der Beschichtung zur Folge haben kann. Sollte etwas angebrannt sein, belassen Sie einfach etwas Wasser für einige Stunden in Ihrer Pfanne. Verwenden Sie niemals grobe Schwämme zur Reinigung Ihrer Pfanne.

So verhindern Sie, dass Ihr Kochgeschirr klebt Eine gut erhitze Pfanne klebt nicht. Um zu erfahren, ob Ihre Pfanne warm genug ist (1 oder 2 Minuten auf einer Wärmequelle), lassen Sie einen Wassertropfen in Ihre Pfanne fallen. Wenn das Öl anfängt, sich zu wenden, hat der Erwärmungsprozess begonnen.

So entfernen Sie...

Kleine graue/weiße Punkte Diese werden durch Mineralien im Wasser von Stärke, die während des Kochvorgangs von gewissen Nahrungsmitteln freigesetzt wird, verursacht. Bringen Sie etwas Wasser und Essig zum Kochen oder gießen Sie einfach etwas Zitronensaft in Ihre Pfanne, spülen Sie aus und trocken gründlich ab.

• Hartnäckige Nahrungsreste Weichen Sie die Nahrungsreste in kochendem Wasser ein, spülen nach und trocken die Pfanne ab.

• Korrosion auf der Oberfläche Korrosion wird verursacht, wenn kaltem Wasser Salz hinzugefügt wird. Daher wird empfohlen, ausschließlich kochendes Wasser oder warme Speisen zu salzen.

• Bläuliche Verfärbungen Diese Verfärbung ist eine normale Reaktion bei der Erhitzung von rostfreiem Stahl. Verwenden Sie ein Reinigungsmittel für Edelstahl/Kupfer oder gießen Sie ein wenig Zitronensaft oder Essig in den Kochtopf und reinigen diesen mit einem Papier- oder Handtuch.

Kratzer und/oder Kerben Kratzer können möglicherweise auf Kochgeschirr aus rostfreiem Stahl auftreten, besonders wenn Metallutensilien verwendet werden. Jedoch beeinträchtigen Kratzer nicht die Leistung des Kochgeschirrs.