Wiele sztućców i noży kuchennych ma wytłoczone oznaczenia takie jak 18/10, 18/0 lub 13/0. Co tak naprawdę oznacza ten tajemniczy kod liczbowy? Chętnie Ci to wyjaśnimy!
Oznaczenie na Twoich sztućcach informuje o składzie stali nierdzewnej, z której zostały wykonane.
Stal 18/10
Oznaczenie 18/10 oznacza stal chromowo-niklową. Liczba 18 oznacza 18% chromu, a 10 – 10% niklu. Skład tej stali musi odpowiadać normom UE, więc procentowe wartości są dokładnie określone.
Stal chromowo-niklową cechuje wyjątkowa trwałość i bardzo dobra odporność na korozję. Zazwyczaj ma też silniejszy połysk niż sztućce 18/0.
Sztućce ze stali nierdzewnej 18/10 nadają się do zmywarki.
Popularne modele Amefa ze stali 18/10 to na przykład Moderno i Drift.
Stal 18/0
Oznaczenie 18/0 oznacza 18% chromu i brak niklu. Produkty z tego materiału są odporne na korozję i dobrej jakości.
Sztućce ze stali 18/0 nadają się również do zmywarki. Zalecamy jednak, aby po myciu od razu wytrzeć je miękką ściereczką.
Popularne modele Amefa ze stali 18/0 to Austin i Felicity.
Stal 13/0
Stal typu 13/0 jest używana głównie do noży kuchennych, stołowych i do steków. Zawiera 13% chromu i nie zawiera niklu. Dzięki temu stal tę można hartować na twardo, co ułatwia ostrzenie i pozwala uzyskać wyjątkowo ostre ostrza.
Zaletą tej stali jest to, że pozostaje dłużej ostra.
Nie zalecamy mycia noży kuchennych i do steków w zmywarce. Lepiej czyścić je ręcznie. Dzięki temu zapobiegniesz tępnieniu ostrza i wydłużysz żywotność noża.
Sztućce Amefa
W Amefa znajdziesz szeroki wybór sztućców na każdy gust i budżet. Od ponadczasowych wzorów z eleganckimi liniami po modne, kolorowe sztućce z wyjątkową powierzchnią – odkryj różnorodność i znajdź dokładnie ten styl, który do Ciebie pasuje.
Udostępnij:
Prawidłowa pielęgnacja produktów kuchennych: porady dotyczące sztućców, noży, naczyń i akcesoriów kuchennych